Head Chef - Immediate

Bidang Zahra Fruit · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Bidang Zahra Fruit adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan buah-buahan. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu-menu yang kami tawarkan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan dedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim chef dalam penyajian makanan yang berkualitas.,Memastikan standar keamanan dan kebersihan makanan yang tinggi.,Mengawasi kualitas bahan-bahan dan peralatan yang digunakan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi biaya operasional.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan-bahan dan penyedia.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur HACCP diikuti dengan benar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran atau industri pengolahan makanan.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim chef dan staf dapur.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu-menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang penuh dengan tantangan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang penuh dengan perubahan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait