(Hybrid) Chef

PT Hijau Kartika · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Hijau Kartika sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan tamu.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur serta area penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu baru berdasarkan umpan balik dari tamu dan tren kuliner.,Mengawasi tim masak untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan prosedur keselamatan kerja.,Melaporkan kinerja dapur dan masalah yang terjadi kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (misalnya: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan sumber daya.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan hybrid (onsite dan remote).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola stok bahan baku.Kemampuan mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan manajerial.Kemampuan bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan hybrid.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait